Селен – микроэлемент, существует в виде 21-й аминокислоты, которая участвует в жизнедеятельности организма. Организму человека селен необходим в сравнительно небольшом количестве. И несмотря на это, данный элемент обязательно нужен для поддержания нормального обмена веществ, а также для улучшения работы щитовидной железы, защиты ее от негативного воздействия окисления, а также для выработки гормонов. Щитовидная железа содержит больше селена на грамм ткани, чем любой другой орган в организме, и может экспрессировать специфические селенопротеины, которые напрямую влияют на образование гормонов тиреоидного типа .
Также селен значительно улучшает память и умственные способности пациентов с болезнью Альцгеймера. Данный микроэлемент препятствует разрушению клеток и усиливает иммунную реакцию организма человека. Селен благоприятно влияет на фертильность у мужчин и снижает риск выкидыша у женщин.
